1731 Brotmesser 200mm

Die 20 cm lange Klinge des Brotmessers schneidet mit seinem Wellenschliff jede Art von Brot, vom Bauernbrot mit fester Kruste über Mehrkornbrot bis hin zu weichem oder knusprigem Weißbrot. Es kommt aus der bewährten Kollektion ZWILLING® 1731, die sich durch ein klassisches und funktionales Design auszeichnet. Die Küchenmesser dieser hochwertigen Serie von ZWILLING sind "designed by Matteo Thun & Antonio Rodriguez". Mit dem ergonomischen Griff und der langen Klinge sind die Messer edel und funktional zugleich. Sie hinterlassen zudem eine gerade Schnittkante und sorgen somit für ein gelungenes Ergebnis. Die Klinge dieses Brotmessers besteht aus dem Hochleistungsstahl N60. Dieser gewährleistet langanhaltende Schärfe und ist resistent gegen Korrosion. Die Qualität des Messers sowie seine Langlebigkeit werden durch die FRIODUR®-Klinge, die in einem speziellen Verfahren eisgehärtet wurde, zusätzlich gesichert. Mit der durchgängigen Welle lässt sich die komplette Klinge bis zum Übergang am Griff zum Schneiden nutzen. Zudem optimieren der präzise Schliff und die keilförmige Form der Klinge die Schneideigenschaften. Der Griff aus Ziricote-Holz unterstreicht das klassische Design. Mit diesem Brotmesser haben Sie immer ein praktisches Schneidewerkzeug zur Hand, um hartes und weicheres Brot in verschiedenen Stärken problemlos schneiden zu können.